Nedavno su u Opatiji podijeljena priznanja „Suncokret ruralnog turizma Hrvatske – Sunflower Award“ koje svake godine dodjeljuje Hrvatska udruga za turizam „Klub članova Selo“. Naša županijska Turistička zajednica predložila je 13 kandidata od kojih su njih pet priznanje i dobili. Među njima je OPG Ljubice Vido iz Grabarja koje je dobilo posebno priznanje za tradicionalnu proizvodnju i preradu raznovrsnog voća u kategoriji „Turistička seljačka gospodarstva“.
– Bila je to želja supruga Branka da se prijavimo i evo, dobili smo priznanje za naše voćne prerađevine koje radimo. Priznanje nam je dragocjeno, veseli smo, sretni i ponosni zbog toga – rekla je Lj.Vido.
Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Ljubice Vido nalazi se na cesti od Pleternice prema Kutjevu na što prolaznike upozorava tabla s natpisom ‘Baka Ljuba’ – kušaonica voćnog vina i likeri, apartmani. Osnovano je 2010.godine.
– Tad smo počeli i potom postepeno dograđivali. Najprije smo morali podići voćnjake, kad smo podigli voćnjake onda smo krenuli s preradom. Vino pripremamo jedno 15 godina, višnjevac oko 10 a apartman imamo 5 godina. Malo pomalo, koliko možemo. Sad imamo zasađeno hektar višanja , hektar šljiva, pola jutra malina i nešto manje marelice i bresaka. Dakle, sve što proizvodimo, od našeg je voća. Suprug Branko je najprije počeo praviti vino i sad je ono stvarno fino. Onda je na red došao višnjevac a sad smo ponudu proširili i na liker od maline. Od svog voća radimo i marmelade i sirupe, unazad godinu-dvije počeli smo praviti i sirup s medom – ispričala je dalje gospođa Ljubica.
Prije epidemije koronavirusa na OPG Vido proizvodilo se 600 litara vina i 1000 do 2000 litara višnjevca. Dvije godine, kaže gospođa Ljubica ‘sve je stajalo’ a sad su odlučili kako će raditi malo drugačije.
– Smanjili smo količine koje proizvedemo i na sajmove više ne idemo. Više nam se sviđa da u svojoj kušaonici ponudimo svoje proizvode gostima: proizvod je ohlađen, ponuđen u posebnim čašama…na sajmu je sve to problem. Osim toga, ovdje je teško prodati velike količine a otići osam dana na more, ne možemo. Onda nam posao ovdje stoji. Uglavnom, sad prodajemo kod kuće, imamo stalne kupce kojima isporučujemo naše proizvode i uspijemo sve prodati. Na imanju zimi, u zatvorenom prostoru možemo ugostiti 20 do 30 ljudi a sad kad dođu topliji dani i kad se može biti na otvorenom, i do 80. Na toliko smo registrirani. Dolaze nam gosti koji su već bili pa se opet vrate, dolaze nam i organizirane grupa iz Hrvatske ali i iz Slovenije, Bosne…- dodala je Lj.Vido.
Što se tiče planova, ima ih naravno, no, ima i opreza. – Mi sad još ‘utiremo put’ našoj djeci da bi oni u svemu bili sigurniji pa ćemo vidjeti. Svi vole pričati o velikim planovima a moj životni moto je da treba napraviti korak naprijed i ostati naprijed, a ne naglo poletjeti pa pasti – istakla je na kraju Ljubica Vido.
Tekst i foto: V.Milković
