Pet studentica Odsjeka enogastronomije Fakulteta turizma i ruralnog razvoja u Požegi odlučilo je ovogodišnji Dan žena proslaviti spajajući strast i užitak pripreme jela, spajajući staro i novo na neformalni način, propitujući vlastito znanje i mogućnosti.
U autentičnom ambijentu podruma Požeške kuće ove mlade stručnjakinje, uz mentorstvo Mariele Kranjec, pretvorile su kuhanje u čisti užitak s ciljem razbijanja stereotipa ‘robovanja žena u kuhinji’ koji ih smješta u nezavidan položaj.
Spojile su stare recepte „Muzeja u loncu” sa svojim modernim kreacijama iz kuharice „InTolerant” te pripremile noklice s matovilcem, Damen kapric, hummus od paprike i kokos kolačiće – jela koja su savršeno sljubljena s akademskim vinima Zlatne doline!
Izvor: Gradski muzej Požega
